定州自古为中山故国，酿酒源流跨越千年之久。松醪春酒历史底蕴深厚，可追溯至商周黍米酿酒习俗，兴盛于唐宋。唐代美酒惯以“春”字命名，松醪春由此定名流传，承载着数千年的酿造底蕴与人文记忆。公元1093年，北宋大文豪苏轼出任定州知州，沿用当地传世古法酿造松醪，挥毫写下千古酒中名篇《中山松醪赋》。

清代乾隆皇帝御题"洞庭春及定州醪"，赞其为"定州醪"。1915年，中山松醪酒与贵州茅台同台竞技，荣获巴拿马万国博览会金奖。百年战乱后，刘氏家族以非遗工匠精神，重燃这一失传已久的文化珍酿。

2022年，刘氏家酿酿造技艺被认定为定州市级非物质文化遗产，传承人刘峰荣获河北省级乡村工匠名师称号。今日之松醪春，正是这段跨越千年历史的活态延续。